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Gemüsehof Jäker

In unserem landwirtschaftlichen Familienbetrieb wird traditionell seit drei Generationen Gemüse angebaut. Über 60 Jahre sind wir bereits auf dem Wochenmarkt in Paderborn vertreten.
Zwischen Ernte und Verkauf liegen bei uns nur wenige Stunden. So können wir Ihnen sowohl beim Einkauf direkt auf unserem Hof als auch auf dem Paderborner Wochenmarkt eine hohe Qualität und die Frische der Produkte garantieren.
Es ist uns ein Anliegen, möglichst wenig Pflanzenschutzmittel einzusetzen. Wir verwenden Kulturschutznetze, arbeiten mit Pflanzenstärkungsmittel und können so immer wieder – je nach Schädlings- und Krankheitsdruck – in manchen Kulturen ganz auf chemischen Pflanzenschutz verzichten.
Unser Familienbetrieb ist seit 2005 QS-GAP zertifiziert. Dabei werden unsere Bemühungen für einen umweltschonenden Gemüseanbau durch regelmäßige Boden-, Produktions- und Rückstandskontrollen dokumentiert. Wir bewässern unsere Kulturen ausschließlich mit Trinkwasser.
Neben dem Schwerpunkt des Gemüse- und Erdbeeranbaus bauen wir in unserem Betrieb noch Weizen, Gerste und Mais an. 6 ha und damit 17 % der Gesamtfläche bewirtschaften wir im Vertragsnaturschutz, um eine artenreiche Flora- und Fauna in unserer Feldflur zu erhalten.Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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